【2025.3.18 更新】 今年も皆さまにご愛顧いただき、ありがとうございました。干し柿も乾燥がかなり進んで徐々に固くなってきましたので、一旦注文を停止しました。もしご入用の方がいらっしゃいましたら一度お問い合わせください。また来年！ ---------- 丸森町の豊かな自然が育てた、100年以上続く冬の風物詩「干柿」。 機械を使わずに乾燥させた干柿は、自然の恵みを存分に楽しめる逸品です。 昔ながらの田舎の景色を思い浮かべながら、ふっくら食感と濃厚な甘みを堪能しませんか。 原料の蜂谷柿(はちやがき)を傷がつかないよう手作業で収穫し、風通しの良い場所でじっくりと乾燥させました。蔵王峰から吹く寒風と阿武隈川の川霧によって、水分が抜けたり戻ったりを繰り返すことで美味しくなります。柿本来の甘みが凝縮され、とても上品な甘さに仕上がっています。 大切な方への贈り物にも最適です。 自然の恵みを詰め込んだ干柿は、気持ちを込めた贈り物として喜ばれること間違いなしです。 贈答用もございます。 (6個入)https://shop.koya8408.com/items/81274177 (9個入)https://shop.koya8408.com/items/81265132 ＜内容量＞ 　12個 <<ご購入前にご確認ください>> ※美味しくお召し上がりいただけるようしっかり乾燥させるため、出荷は1月10日以降に順次発送予定です。 ※賞味期限は発送から10日です。製品の形態上、個包装のものに比べてカビに弱いため、冷暗所にて保存しお早めにお召し上がりください。なお、一粒ずつラップに包んで冷蔵・冷凍しておくと長くお楽しみいただけます。 ※本商品は、皮むき後に硫黄での燻蒸処理を施しています。干柿を鮮やかなオレンジ色にしたり、乾燥を促進したりなど干柿づくりにおいては欠かせない伝統的な手法です。燻蒸時には柿表面に硫黄成分が付着しますが、概ね2週間程度でほとんど消失するため、安心してお召し上がりいただけます。 ※注文集中の場合、発送までに1週間ほどお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

【2025.3.18 更新】 今年も皆さまにご愛顧いただき、ありがとうございました。干し柿も乾燥がかなり進んで徐々に固くなってきましたので、一旦注文を停止しました。もしご入用の方がいらっしゃいましたら一度お問い合わせください。また来年！ ---------- 丸森町の豊かな自然が育てた、100年以上続く冬の風物詩「干柿」。 機械を使わずに乾燥させた干柿は、自然の恵みを存分に楽しめる逸品です。 昔ながらの田舎の景色を思い浮かべながら、ふっくら食感と濃厚な甘みを堪能しませんか。 原料の蜂谷柿(はちやがき)を傷がつかないよう手作業で収穫し、風通しの良い場所でじっくりと乾燥させました。蔵王峰から吹く寒風と阿武隈川の川霧によって、水分が抜けたり戻ったりを繰り返すことで美味しくなります。柿本来の甘みが凝縮され、とても上品な甘さに仕上がっています。 大切な方への贈り物にも最適です。 自然の恵みを詰め込んだ干柿は、気持ちを込めた贈り物として喜ばれること間違いなしです。 贈答用の9個入や https://shop.koya8408.com/items/81265132 お得な縄付きもございます。 https://shop.koya8408.com/items/81154867 <<ご購入前にご確認ください>> ※美味しくキレイな干柿を厳選してお送りするため、縄付きのものよりもお時間をいただく場合がございます。1月中旬以降の順次発送予定です。 ※賞味期限は発送から14日です。そのまま冷蔵・冷凍しておくと長くお楽しみいただけます。 ※本商品は、皮むき後に硫黄での燻蒸処理を施しています。干柿を鮮やかなオレンジ色にしたり、乾燥を促進したりなど干柿づくりにおいては欠かせない伝統的な手法です。燻蒸時には柿表面に硫黄成分が付着しますが、概ね2週間程度でほとんど消失するため、安心してお召し上がりいただけます。 ※注文集中の場合、発送までに1週間ほどお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

【2025.3.18 更新】 今年も皆さまにご愛顧いただき、ありがとうございました。干し柿も乾燥がかなり進んで徐々に固くなってきましたので、一旦注文を停止しました。もしご入用の方がいらっしゃいましたら一度お問い合わせください。また来年！ ---------- 丸森町の豊かな自然が育てた、100年以上続く冬の風物詩「干柿」。 機械を使わずに乾燥させた干柿は、自然の恵みを存分に楽しめる逸品です。 昔ながらの田舎の景色を思い浮かべながら、ふっくら食感と濃厚な甘みを堪能しませんか。 原料の蜂谷柿(はちやがき)を傷がつかないよう手作業で収穫し、風通しの良い場所でじっくりと乾燥させました。蔵王峰から吹く寒風と阿武隈川の川霧によって、水分が抜けたり戻ったりを繰り返すことで美味しくなります。柿本来の甘みが凝縮され、とても上品な甘さに仕上がっています。 大切な方への贈り物にも最適です。 自然の恵みを詰め込んだ干柿は、気持ちを込めた贈り物として喜ばれること間違いなしです。 贈答用の6個入や https://shop.koya8408.com/items/81274177 お得な縄付きもございます。 https://shop.koya8408.com/items/81154867 ＜内容量＞ 　9個 <<ご購入前にご確認ください>> ※美味しくキレイな干柿を厳選してお送りするため、縄付きのものよりもお時間をいただく場合がございます。1月中旬以降の順次発送予定です。 ※賞味期限は発送から14日です。そのまま冷蔵・冷凍しておくと長くお楽しみいただけます。 ※本商品は、皮むき後に硫黄での燻蒸処理を施しています。干柿を鮮やかなオレンジ色にしたり、乾燥を促進したりなど干柿づくりにおいては欠かせない伝統的な手法です。燻蒸時には柿表面に硫黄成分が付着しますが、概ね2週間程度でほとんど消失するため、安心してお召し上がりいただけます。 ※注文集中の場合、発送までに1週間ほどお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

【2025.3.18 更新】 今年も皆さまにご愛顧いただき、ありがとうございました。干し柿も乾燥がかなり進んで徐々に固くなってきましたので、もしご入用の方がいらっしゃいましたら一度お問い合わせください。また来年！ ---------- 丸森町の豊かな自然が育てた、100年以上続く冬の風物詩「干柿」。 機械を使わずに乾燥させた干柿は、自然の恵みを存分に楽しめる逸品です。 昔ながらの田舎の景色を思い浮かべながら、ふっくら食感と濃厚な甘みを堪能しませんか。 原料の蜂谷柿(はちやがき)を傷がつかないよう手作業で収穫し、風通しの良い場所でじっくりと乾燥させました。蔵王峰から吹く寒風と阿武隈川の川霧によって、水分が抜けたり戻ったりを繰り返すことで美味しくなります。柿本来の甘みが凝縮され、とても上品な甘さに仕上がっています。 大切な方への贈り物にも最適です。 自然の恵みを詰め込んだ干柿は、気持ちを込めた贈り物として喜ばれること間違いなしです。 贈答用もございます。 (6個入)https://shop.koya8408.com/items/81274177 (9個入)https://shop.koya8408.com/items/81265132 ＜内容量＞ 　230g 　粒の大きさにもよりますが4～6個入っています。 <<ご購入前にご確認ください>> ※美味しくお召し上がりいただけるようしっかり乾燥させるため、出荷は1月10日以降に順次発送予定です。 ※賞味期限は発送から14日です。なお、そのまま冷蔵・冷凍しておくと長くお楽しみいただけます。 ※本商品は、皮むき後に硫黄での燻蒸処理を施しています。干柿を鮮やかなオレンジ色にしたり、乾燥を促進したりなど干柿づくりにおいては欠かせない伝統的な手法です。燻蒸時には柿表面に硫黄成分が付着しますが、概ね2週間程度でほとんど消失するため、安心してお召し上がりいただけます。 ※注文集中の場合、発送までに1週間ほどお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

ご好評につき、2024年度分は出荷を終了いたしました。 ありがとうございました。 上品な甘さの干柿をほろ苦いビターチョコでコーティングした、新感覚のスイーツです。 バレンタインのプレゼントにもオススメです。 干柿の新提案、「あなたのハートをいちころチョコ」 「いちころチョコ」とは 「いち」番美味しいシーズンの 「ころ」柿に、ビターな 「チョコ」をコーティング が由来です。チョコを使うことからバレンタインデーにちなみ、「あの人の心をいちころにする」という意味もかけています。 アクリルケース入りでプレゼントにもオススメです。 ※「ころ柿」とは干柿の呼称の一つです。 干柿の新しい楽しみ方として何か出来ないかと考えていたとき、フードコーディネイターからのアドバイスで「干柿」と「チョコ」の組み合わせに出会いました。始めは異色の組み合わせに驚きましたが、いざ試してみると干柿の上品な甘さとビターチョコのほろ苦さが絶妙な相性だったのです。そこからチョコレートの相性や比率を試行錯誤し、遂に干柿とチョコのベストマッチレシピにたどり着きました。 干柿はもちろん自家製。摘果や防除などしっかりと手入れした蜂屋柿のみを使い、丸森町の湿潤温暖な気候と蔵王峰から吹き下す寒風により乾燥させ、甘みをギュッと凝縮。そのままでも自然由来の甘みを堪能できる一品に仕上げています。 チョコは苦味をテーマとし、香り高いベルギーチョコとダークチョコをミックス。カカオの苦味が甘さを強調する仕上がりを目指しました。 干柿の種は丁寧に取り除いていますので、そのまま一口にかぶりつくのが一番美味しい食べ方です。チョコのパリパリ感の後に来る干柿のしっとり食感、『甘さ』『苦さ』『コク』がそれぞれを引き立たせる味わいは必見です。 ▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲ □発送時期に関して 本商品は1週間に1回程度のペースで製造しています。そのためお届け日のご指定はできませんが、時間帯のご希望にはヤマト運輸様が定める範囲でお受けします。 また、バレンタインプレゼントとしてお送りすることもできます。その場合2/14頃に届くよう調整できますので、ご注文時にメッセージでご連絡ください。 □発送形態・ギフト対応に関して アクリルケース入りの商品を外箱(段ボール)に入れてお送りします。ギフト対応の場合、金額の分かるものは同梱せず、外箱に簡易包装を施します。 ▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲