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干柿　縄付き

¥3,240 税込

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丸森町の豊かな自然が育てた、100年以上続く冬の風物詩。
外の特徴的な食感と、中のゼリーのようにトロッとした舌触りが癖になります。
砂糖不使用の柿本来が持つ上品な味わいをお楽しみください。

今年の柿は、きちんとした丸型ではない変形柿（突起が複数あったり、実に深い割れ目が入ったりしているもの）が大変多く、全体の8割を占めました。
昨年同様霜にやけてしまったものも一定数あり、きれいな形の柿の収穫量は例年の1割程度にとどまりました。
数が少ないながらも皆様に美味しく召し上がっていただきたいとの気持ちで、一つ一つ丁寧につくりました。ぜひご堪能ください。

※縄に12個の柿が付いた状態でお届けします。
※注文集中の場合、発送までに1週間ほどお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。